だいぶ蒸し暑くなってきましたね。でも寒いの嫌い😱南の島や暑いの大好きな私としてはやっとひるまずに過ごせる良い季節になってきました。
練習もしっかり汗かけるしね。
さて、表題の話。お酒飲み😅でもあるので、ぬか漬けが大好きです。ビールや白ワインのお供にも会うし、発酵食品だもんね。ただ、従来のぬか漬けはやはり過保護に育てないといけない、、、というイメージがあり、たまに自分の練習などで長期で家を空けることがあるのでなかなか手が出せないでいました。
仕事によっては朝4時に起きて練習して、すぐ出かけることもあり、毎日かき混ぜるとかなあ、、、って話を生徒さんにしたら、「えー？無印で簡単にできるぬか漬けあるよー」って教わって。
「えー？ほんと？？」って。
「毎日かき混ぜなくていいの。すごく簡単だよー。」と。
マジかー！と思い、無印に早速電話。
しかし、取り扱っている店舗とそうてないところがあったり、品切れ入荷未定と言われてしまったり。いくつか電話して、見つけてお取置きしてもらってゲットしました。😊
これー！❤️確かに1週間ぐらいに一回かき混ぜればいいし、洗った野菜をつければ半日から1日ぐらいで漬かるらしい。
手始めに、こんな感じで漬けてみました。夕方つけて、翌日の夕食の時にはこんな感じ。
なかなか良い感じじゃない？自分で言ってますが😅
食べてみても漬かり過ぎず糠の味がちゃんとしみていて良い感じ。
野菜だけじゃなくて、茹でたまごやチーズ、豆腐なども美味しいよ、と言われたのでこれからぬか漬けライフを楽しもうと思います。
で、来月のスケジュールです。
金曜、土曜日の時間変更はありません。全て10時半からになります。
これから気持ちよく汗をかけるアシュタンガの季節到来！🤣
楽しく練習しましょうね。
マイソールあおばはでは、伝統的な早朝のマイソールクラスのレッスンに来られない人にもマイソールクラスで練習してもらえるよう、午前中10時半からクラスを行っています。
アシュタンガヨガに興味がある、プラクティスをしたいけれど朝の時間は難しい、という人にもマイソールクラスの良さを知ってもらい、無理なくヨガの練習を続けてもらいたいと思っています。妊娠している方も参加できます。
少人数で行うので一人一人丁寧に指導しています。
小学生以上のお子さんの同伴歓迎です♪
また赤ちゃんと一緒の産後ヨガも金曜午後にあります♪お気軽にお問い合わせください。
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